老照片上色是一项结合技术和艺术的工作，需要具备以下专业技能：

1、图像处理软件操作能力：熟悉如Adobe Photoshop等图像处理软件的基本操作，包括图层管理、色彩调整、画笔工具使用等。

2、色彩理论知识：了解色彩的基本原理和搭配原则，以便更准确地还原或创意地赋予老照片色彩。

3、绘画基础：对于手工上色或使用数字绘图板上色的情况，良好的绘画基础可以帮助更好地控制颜色和笔触。

4、耐心和细致：老照片上色往往需要极大的耐心和细致的工作态度，特别是在处理细节部分时。

5、审美能力和艺术感知：能够根据照片的背景、人物服饰等特点，合理地为照片上色，使之既符合历史背景又具有艺术美感。

6、计算机图形学知识：对于使用AI技术进行自动上色的情况，了解计算机图形学的相关知识会有帮助。

综上所述，老照片上色不仅需要技术上的熟练掌握，还需要艺术上的敏感度和创造力。同时，随着技术的发展，不断学习新的工具和方法也是必要的。